Resumen (Link)

Habla sobre la importancia de una buena alimentación y obtención de luz. Dice que los principales alimentos que deberíamos consumir son carne, pescado y marisco, un poco de verduras y frutas y muy pocos o ningún carbohidratos. Dice cómo al cambiar su dieta él y su hermano dejaron de tener asma. Explica cómo afecta la luz a nuestra salud. También resalta que los cambios de alimentación bruscos no son buena idea, ya que los “bichos” que digieren la comida que comemos no están preparados. Si comes mucha carne tendrás muchos “bichos” listos para digerir carne, si comes muchos cereales tendrás muchos “bichos” listos para digerir cereales. Por eso hacer cambios bruscos no es una buena idea.

Mi opinión

Como no lo he vivido no sé cuánta verdad tiene. Puede que para él y su hermano funcionara el cambio de dieta, pero eso no significa que tenga que ser así para todos, hay demasiados factores que pueden influir. Buscando en google, me he dado cuenta de que alimentos como el pan y los garbanzos (cereales y legumbres en general) empezaron a formar parte de nuestra dieta hace relativamente poco al contrario de la carne, frutos secos, marisco, verdura, fruta (de temporada), tubérculos entre otros alimentos que puedas encontrar de forma natural. Teniendo en cuenta eso, es obvio que la pirámide alimenticia que nos han enseñado está mal. En el vídeo menciona estar en cetosis, pero no creo que nuestra “naturaleza” ser estar en cetosis y menos mantenerla. Es verdad que los primeros homínidos comían pocos carbohidratos comparados con los que comemos ahora y no hay forma de comprobar si estaban en cetosis o no; pero teniendo en cuenta la cantidad de carbohidratos que tienen los frutos secos, glucosa que tienen las frutas etc, no creo que fuera el caso. En conclusión diría que cada uno debe probar diferentes dietas y decidir cúal es la que le sienta mejor. Teniendo siempre en cuenta que los resultados no se ven al cabo de días/semanas, sino que meses.